Kroketten aus restlichem Kartoffelpüree

Wer sparsam haushaltet, der verwendet auch Reste in seiner Küche, aus übrig gebliebenem Kartoffelpüree lässt sich so manche Leckerei herstellen

So auch leckere Kroketten:

Die Zubereitung:

Zu dem Püree evtl. ein Ei und soviel Mehl oder Vollkornmehl zufügen, dass eine gut formbare Masse entsteht, die noch mit etwas Muskat und wenig Salz nachgewürzt wird.

Von dem Teig Stücke abnehmen, in Semmelbröseln zu Rollen formen, in gleichmäßige Stücke schneiden und zu Kugeln formen

In der Friteuse bei 170°C goldbraun backen

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und noch heiß servieren!

hmm, so einfach ist das


Liebe Grüße
Angela

Copyright und Distanzierung von Inhalten verlinkter Seiten
Daten- Bilder und Texte und Dateien sind von mir erstellt und deshalb mein Eigentum- ich untersage es ausdrücklich diese ohne meine Zustimmung - insbesondere zu gewerblichen Zwecken- zu kopieren und zu veröffentlichen, auch untersage ich das Kopieren zum gewerblichen Verkauf.

Mit dem Urteil vom 12. Mai 1998 - 312 O 85/98 - Haftung für Links - hat das Landgericht Hamburg entschieden, dass man durch einen Link, die Inhalte der gelinkten Seite gegebenenfalls mit zu verantworten hat. Dies kann nur dadurch verhindert werden, dass man sich ausdrücklich von diesen Inhalten distanziert. Ich erkläre ich hiermit, dass ich mich ausdrücklich von allen Inhalten der von mir verlinkten Seiten distanziere. Diese Erklärung umfasst alle in meinem Blog angebrachten Links!