Hähnchenbrust- Innenfilets in Paprikasoße ein leckeres Easy-Gericht

Ein Gericht, dass so einfach und so schnell gemacht ist und dabei so sehr lecker!

Wer keine Hähnchenbrustinnenfilets zur Hand hat schneidet normale Hähnchenbrust in längliche größere Stücke, das passt dann auch.

Das Rezept:

2 Esslöffel Öl

400g Hähncheninnenbrustfilets

 1 kleine Zwiebel in halben Ringen

1 Paprikaschote (oder 2 halbe) in Streifen

400 ml Wasser

100 ml Sahne

1 Esslöffel Paprika edelsüß

1 Teelöffel Salz

1 Esslöffel Stärke

Zubereitung:

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und das Öl zufügen, die Filetspitzen darin kräftig anbraten, geschnittene Zwiebel und Paprikaschote zufügen, kurz mitbraten und mit dem Wasser ablöschen.

Paprikapulver und Salz zufügen.

Etwa 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, die Sahne mit der Stärke verrühren und in die Soße rühren, kurz aufwallen lassen.

Abschmecken- dürfte so gut sein wie es ist :D

 Zu Salzkartoffeln, Reis oder Nudeln servieren

 Mit einem leckeren knackigem Salat ist dieses Gericht sogar sonntagstauglich.

Hmm einfacher geht es nicht und es schmeckt super!

Guten Appetit

und viele liebe Grüße

Angela

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