Pflaumensoße aus Pflaumenmus

Eine sehr leckere frische Soße, die zu Mehlspeisen wie Mehlklößen, Pfannkuchen oder Buchteln und süßen Aufläufen, Pudding und Eis sehr gut passt- das beste ist, sie ist sehr schnell hergestellt und schmeckt sehr frisch fruchtig.

Die Zubereitung ist ebenfalls denkbar einfach, die Soße hat Oma schon gemacht und die hatte bekanntlich viel zu tun :D


Rezept für 4 Personen:
100g Pflaumenmus mit 200ml Wasser verrühren (an Feiertagen darf es auch mal Weißwein sein, wenn keine Kinder mitessen) und zum Kochen bringen,  2 Teel. Stärke mit etwas Wasser anrühren und die Soße damit binden.

Die Soße kann warm und kalt gegessen werden.


Liebe Grüße
Angela

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