Omas Küche

 hatte schon was zu bieten,

Marmeladensoße wurde damals zu vielen süßen Speisen gereicht und da mir heut die Grundlage für eine süße Soße fehlte, hab ich mich an Omas Marmeladensoße erinnert.

Das Rezept für Marmeladensoße:

200g Marmelade, die Sorte ist egal- was euch so schmeckt

 etwas Weißwein und ein Schuß Wasser, der mit einem Eßl. Stärke verrührt wird.

Die Marmelade in einen Topf geben und mit dem Weißwein verrührt zum Kochen bringen.  Die mit Wasser angerührte Stärke zufügen und zusammen einmal aufwallen lasssen.

Einfach und preiswert, aber genial und lecker fruchtig.

Und wer Kinder am Tisch hat, oder keinen Weißwein im Haus, der verlängert einfach mit Wasser oder Apfelsaft

Genau richtig für meine Pfannkuchen :-))))

Na dann.......guten Appetit

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