Son Nudelsalat ist doch wat feines, wenn er dann auch noch schnell fertig ist, wos drauf ankommt dann ist es umso besser
Das Rezept für 8-10 Personen:
500g Nudeln wie gewohnt garen und abgießen, abschrecken und abtropfen lassen und mit den folgenden Zutaten vermengen:
1 Ds. Mais
1 Tasse TK Erbsen
300g Jagd- oder Fleischwurst in Streifen
2 Gewürzgurken in Streifen
1 kl. Glas oder eine Flasche Kräuterremoulade
etwas Gurkenwasser
1 gehäuften EL Senf
1 Spritzer Essig
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
alles gut vermengen, abschmecken und kurz im Kühlschrank durchziehen lassen
und dann kann schon geschlemmt werden.
Ich wünsch guten Appetit beim Schlemmen
und ich lass dat nu mal nach, ggg
Tipp:
Da kann natürlich noch anderes Grünzeug mit in den Salat, wie Kräuter, Paprika oder ein gehacktes Ei ganz wie ihr mögt
Tschüssi und liebe Grüße
Angela
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